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| Marianna Vitale |
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| Nando e Vanna Salemme |
Sud Ristorante e Abraxas si incontrano per la prima volta interpretando il territorio. Due modi diversi, uniti dalle stesse passione,amore e voglia di affermare la propria identità territoriale.Una serata speciale che vedrà protagoniste le quattro mani degli chef, insieme con le rispettive brigate
il menù
cozze all’insalata e patate al limone
triglia al cartoccio
tortino di alici
impepata di cozze
gnocchi al ragù di maiale
vitello stonnato
tiramisù alle fragoline
crostatina meringata
Vini in abbinamento: Astro brut Cantine Astroni; Falanghina 2012 Contrada Salandra; Cruna del lago Cantine La Sibilla; Piedirosso 2013 Agnanum; piedirosso 2013 Cantine Averno, Lacryma Christi dolce Grotta del Sole
quota partecipazione 55 euro
info e prenotazioni: 0818549347 3392236700 info@sudristorante.it
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