Andrà in scena stasera la "Cena di
Beneficenza", l'appuntamento più atteso per i cultori dell'alta cucina di
Festa a Vico 2017. Quindici chef stellati cucineranno per una platea di
selezionati ospiti (circa 200) da Gigino Pizza a Metro - l'Università della
Pizza. Una location tradizionale che sarà resa ancor più elegante dal direttore
artistico della serata, l'event designer Enzo Miccio, che si occuperà degli
allestimenti. Questo l'elenco degli chef stellati presenti alla Cena di
Beneficenza di stasera:
Francesco Bracali | Bracali | Massa Marittima (Gr);
Moreno Cedroni | Madonnina del Pescatore | Senigallia (An);
Chicco Cerea | Da Vittorio | Brusaporto (BG);
Nino Di Costanzo | Ristorante Danì Maison | Ischia;
Salvatore Elefante | Ristorante L’Olivo de l’Hotel Capri
Palace | Isola di Capri;
Oliver Glowig | La Tavola,
il Vino e la Dispensa | Roma;
Tomaž Kavcic | Pri Lojzetu | Dvorec Zemono, Slovenia;
Giuseppe Mancino | Il Piccolo Principe | Viareggio (Lu);
Valentino Marcattilii | Ristorante San Domenico | Imola;
Valeria Piccini | da Caino | Montemerano Manciano (GR);
Fabio Pisani e Alessandro Negrini | Il Luogo di Aimo e Nadia
| Milano;
Maurizio e Sandro Serva | La Trota | Rivodutri (Ri);
Francesco Sposito | Taverna Estia | Brusciano (Na).
Il dessert sarà curato
l'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani con alcuni dei suoi
rappresentanti.
Antonio Campeggio – Pasticceria Arte Bianca -
Parabita (Le),
Fabrizio Camplone – Caprice – Pescara;
Salvatore De Riso - Sal De Riso Costa D'Amalfi - Tramonti
(Sa);
Domenico Di Clemente – Hotel Four Seasons – Firenze;
Salvatore Gabbiano – Gabbiano Pasticceria - Pompei (Na);
Fabrizio Galla - Pasticceria Cioccolateria Galla Fabrizio –
Torino;
Alfonso Pepe - Mastro Pasticcere - S.Egidio del Monte Albino
(Sa);
Paolo Sacchetti - Pasticceria Nuovo Mondo - Prato (Fi);
Rocco Scutellà – Pasticceria Scutellà - Delianuova (Rc);
Gabriele Vannucci – Castel Monastero Resort – Siena;
Carmine Di Donna – Rist. La Torre del Saracino, Vico Equense
(Na).
FRIENDS LOUNGE Nel contempo allo Stone Beach
Restaurant ci sarà il Friends Lounge, che vedrà protagonisti oltre trenta chef
in una location mozzafiato a picco sul mare. Un appuntamento che si annuncia
imperdibile per chi vorrà trascorrere una serata all'insegna del buon cibo ma
anche del divertimento. Il Friends Lounge è infatti anche un evento glamour
dedicato ai veri protagonisti della manifestazione, gli chef, che avranno
finalmente qualche ora "by night" per rilassarsi e divertirsi
insieme.
eccoli tutti, nomi e piatti: