venerdì 14 ottobre 2011

THE WINE ADVOCATE: ACCUSA O DIFESA PER I VINI BIANCHI DI ECCELLENZA?

colline del Collio


riceviamo e volentieri pubblichiamo, anche al sud dovremmo condurre  la stessa "battaglia





L’11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all’enologia in bianco

Il futuro è in bianco? E’ questo l’interrogativo su cui ci si confronterà l’11 e il 12 novembre a Gorizia, nell’ambito del summit organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio e Carso con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia. L’evento sarà aperto all’intero mondo del vino, italiano ed estero e, in particolare, a chi ha fatto dell’enologia in bianco la propria bandiera.
Obiettivo? Conoscere meglio le opportunità e i rischi del mercato internazionale chiamando a intervenire chi sta dall’altra parte. I riflettori saranno puntati in particolare sugli Stati Uniti, primo mercato di export per il vino italiano.

mercoledì 12 ottobre 2011

Napoli. Partenza con il turbo della Scuola Europea Sommelier di Francesco Continisio



lo staff da dx Anna Punzo, Antonella Bevilacqua, Teresa Cassano, Stefania Cozzolino, GianBattista Iazeolla, Isidoro Volpe, Francesco e Stefano Continisio
Dopo mesi di preparazione, ieri sera è finalmente partito, presso l’Enoteca Mercadante di Napoli, il Primo Livello del Corso della Scuola Europea Sommelier.

lunedì 10 ottobre 2011

Napoli, trattoria Le Zendraglie di Emilia Fiorenzano. Tripperia, friggitoria e cucina napoletana dal 1927 in Pignasecca, l’arte del Carnacuttaro

                                                                 da sx Antonio,                sua moglie Liuba e papà Gioacchino


Via Pignasecca 14
tel. 081.551.1993
Aperto a pranzo
Chiuso: domenica
orario tripperia 8,30 -20, 30 non stop
Ferie: 2 settimane in agosto
Carte credito, bancomat: no

di Giulia Cannada Bartoli

Torniamo in Pignasecca,  stavolta è un’altra storia. Un’ulteriore leggenda narra  che il nome della via derivi dall’antipatia congenita che gli abitanti delle scale  di San Giovanni ai Monti e del Corso Vittorio Emanuele, nutrivano per quelli della via sottostante, ufficialmente, via Portamedina; onde evitare che le masse del popolino salissero le scale verso i quartieri nobili, venivano colpiti da un “bombardamento” di pigne secche.

domenica 9 ottobre 2011

Premio internazionale giornalistico Furore, la serata dei riconoscimenti della XVI edizione



da sx Anna Scafuri, il Sindaco Raffaele Ferraioli, Camilla Baresani, Laura Alteri, Margaret Stenhouse, Giulia Cannada Bartoli ed il sindaco di Agerola
Sabato in una serata improvvisamente autunnale, si è svolta, presso la Sala Fellini del Comune di Furore la XVI Edizione del Premio Internazionale di giornalismo voluto fortemente dall’instancabile e vulcanico  Sindaco Raffaele Ferraioli.