A cura di Giulia Cannada Bartoli
Un intenso, quanto istruttivo, press tour, quello di “Masserie sotto le stelle”, manifestazione organizzata e sostenuta dagli enti e associazioni locali impegnati fortemente nello sviluppo della filiera agro alimentare, attraverso il ritorno alla cultura contadina ed al recupero di dignità del reddito agricolo; la campagna, la sua storia sono gli “utensili” indispensabili per la crescita di un intero territorio,in questo caso il Salento; laddove lo studio e la conoscenza del passato diventano mezzi innovativi per l’incremento dell’occupazione giovanile e di tutto il sistema agricolo delle singole aree interessate.
Un intenso, quanto istruttivo, press tour, quello di “Masserie sotto le stelle”, manifestazione organizzata e sostenuta dagli enti e associazioni locali impegnati fortemente nello sviluppo della filiera agro alimentare, attraverso il ritorno alla cultura contadina ed al recupero di dignità del reddito agricolo; la campagna, la sua storia sono gli “utensili” indispensabili per la crescita di un intero territorio,in questo caso il Salento; laddove lo studio e la conoscenza del passato diventano mezzi innovativi per l’incremento dell’occupazione giovanile e di tutto il sistema agricolo delle singole aree interessate.