Napoli, ristorante La Cucina di Palazzo Caracciolo: una ventata d’aria fresca in città

al centro lo Chef Aldo Lanotte, a sx il Maitre sommelier Antonio Basile, a dx il Presidente nazionale Ses Francesco Continisio

di Giulia Cannada Bartoli
Ambiente d’eccezione e cena gourmand per la Festa degli Auguri della Scuola Europea Sommelier guidata da Francesco Continisio.
La scelta in città ha tenuto conto della competenza e del prestigio dell’ospitalità dell’intero  Staff del Ristorante dell’Hotel Palazzo Caracciolo**** “La Cucina”, con Antonio Basile, Maitre Sommelier e  lo Chef Aldo Lanotte, giovane, brillante napoletano con numerose e blasonate esperienze internazionali alle spalle.

Per Natale 2011

 

IL MERCATO DEL CONTADINO

territorio e qualità campane

 

Ti aspetta in Piazza salvo D’Acquisto (Piazza Carità)

 

APPUNTAMENTI DELLA SETTIMANA:

 

                                                                                  sabato 17 dicembre dalle 10:00 alle 18:00

                                                                                  domenica 18 dicembre dalle 09:00 alle 14:00

 

 

e con nuovi numerosi appuntamenti per accompagnare il tuo shopping natalizio...

17, 18 DICEMBRE REGALI DI NATALE AI MERCATI DELLA TERRA, GUSTOSI E SOSTENIBILI

Questo fine settimana fate i vostri regali ai Mercati della Terra: di gusto, equi, sostenibili, locali, per tutte le tasche.

La Falanghina dei Campi Flegrei di 14 aziende, analisi degustativa e prospettive

Il Territorio in un bicchiere - foto A. Di Costanzo

di Angelo Di Costanzo  
e Giulia Cannada Bartoli

L’iniziativa era di quelle mai riuscite prima: organizzare il più completo panel di degustazione dei vini doc Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei insistenti sul territorio; devo dire che l’idea è piaciuta subito a molti, tanto da avere la conferma di sicura partecipazione da quasi tutti quanti i produttori, che ringrazio anzitutto per avermi dato ascolto, concesso quei pochi minuti del loro prezioso tempo; tuttavia, ne sono certo, questo momento verrà apprezzato anche da chi poi alla fine, per un motivo o per un’altro, il vino non ce l’ha più mandato. Certo è che certe cose aiutano parecchio a crescere e capire, ovvero comprendere meglio un territorio tanto ricco da un punto di vista vitivinicolo quanto frammentato e misconosciuto.

MODIFICHE PAC 2014 - 2020, LE IMPLICAZIONI PER L'AGRICOLTURA CAMPANA

Napoli, festa a Palazzo Caracciolo per la consegna degli attestati di I Livello della Scuola Europea Sommelier

Foto ricordo: Tutti i diplomati con il corpo docente, l'allegria è contagiosa

Allegria, convivialità, spirito di gruppo ed entusiasmo sono stati il leit motiv della serata della cena degli Auguri e della Consegna degli Attestati I Livello della Scuola Europea Sommelier Campania,  nella splendida cornice illuminata a festa di Palazzo Caracciolo nel cuore del centro storico di Napoli, un ambiente secolare, (XIII sec.) quanto suggestivo, trasformato in un prestigioso hotel quattro stelle.

Napoli 14 dicembre 2011, a Palazzo Caracciolo la Cena degli Auguri con la Consegna degli Attestati I Livello Scuola Europea Sommelier

Mercoledì 14 dicembre, nella splendida cornice di Palazzo Caracciolo, in Via Carbonara 112, in pieno centro storico, a due passi dalla famosa basilica di San Giovanni a Carbonara, si svolgerà la cena degli Auguri Natalizi della Scuola Europea Sommelier – Campania. 

napoli, 22 dicembre A TAVOLA CON ANTONIO TUBELLI"

a cura di Maristella De Martino

postprefazione di Carlo Petrini

ediz. L'Ancora del Mediterraneo

sarà presentato giovedì 22 dicembre ore 18,30

sacrestia della Basilica S: Maria della Sanità ( S. Vincenzo alla Sanità ) piazza Sanità

interverrà Santa Di Salvo