martedì 4 settembre 2012

“Il filo spezzato. Natura, cultura, paesaggio”




MOVIMENTO CITTADINI PER IL PARCO 
Organizza

venerdì 7 settembre ore 17
presso la Facoltà di Agraria di Portici
(sala Manlio Rossi Doria)

Il convegno
“Il filo spezzato. Natura, cultura, paesaggio”

Partecipano:
Luca Meldolesi – economista
Carlo Petrini – gastronomo – Presidente di Slow Food Internazionale
Salvatore Settis – archeologo e storico dell’arte

Le Strade della Mozzarella, caso di studio di Geografia Economica


Le Strade della Mozzarella, caso di studio di Geografia Economica


Si svolgerà a Rimini dal 3 al 7 settembre, organizzato dalla Facoltà di Economia dell’Università di Bologna, l’annuale Summer Workshop in Geografia del Turismo. Si parlerà anche de “Le Strade della Mozzarella”, esperienza iniziata a Paestum nel 2007 e che durante il prossimo anno  si espanderà in altri territori di grande valenza enogastronomica e culturale della Campania.