Malazè X Edizione #tipicamenteflegreo
Il programma della sezione #gusto
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Per la sezione “Gusto”, in programma per la X edizione di Malazè:
Mostra sul food design, cortometraggi e mercato contadino a Pozzuoli
Incontri in cantina e tour in barca a Bacoli
Sapori degli antichi Romani a Monte di Procida
Jazz e teatro in vigna a Quarto
Degustazioni doc e beneficenza agli Astroni a Napoli
Iniziative Slow Food al Fusaro e alla Solfatara con la cucina geotermica
Nel corso della X edizione di Malazè, l'’evento enoarcheogastronomico dei Campi Flegrei si terrà tra il 5 e il 15 settembre prossimo, si terranno decine di iniziative dedicate alla cucina, ai prodotti tipici e ai vini doc dei Campi Flegrei. La manifestazione nasce da un'idea di Rosario Mattera, per promuovere le bellezze e le molte proposte turistico-culturali dei Campi Flegrei. L’'evento si sviluppa nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Isola di Procida e una parte della città di Napoli. Per quest’anno il programma è diviso in quattro sezioni: Gusto, Archeologia, Mito e Storie e Natura. La sezione gusto esalta il bello e il buono del territorio. Prodotti come prodotti della terra e del mare che stanno ritagliandosi sempre di più spazio nel mercato nazionale e internazionale.