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| la chef stellata dei Campi Flegrei, Sud Ristorante - Marianna Vitale in cucina con le ragazze diversamente abili della Bottega dei Semplici Pensieri |
Come per l'edizione 2013, Malazè, l'evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei, chiude in solidarietà la IX edizione con “La notte della Cucina dei Semplici” la cena a favore e con l'attiva collaborazione di ragazzi e genitori dell' Associazione La Bottega dei SempliciPensieri.
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| le ragazze della Bottega nella loro cucina a Quarto |
Il ricavato della cena di solidarietà sarà completamente devoluto all' ’associazione “La Bottega dei Semplici Pensieri” formata da genitori di ragazze e ragazzi diversamente abili.
Per una notte il “Il Castello” si trasforma in un insolito ristorante. A cucinare e servire saranno i ragazzi diversamente abili dell'Istituto Alberghiero di Pozzuoli. I giovani cucineranno con la supervisione degli chef dei Campi Flegrei e serviranno il vino insieme con i sommelier professionisti dell’' Associazione Italiana Sommelier.
Sul loro giornale - ”Il Giornalino della Bottega” - scrivono: ”La nostra speranza è di creare un filo conduttore tra voi e noi, ma soprattutto di testimoniarvi la capacità e la voglia di fare, la determinazione ad essere parte, al pari di altri e come gli altri, di questo mondo e della vita”. L'’obiettivo dei genitori è di costituire una fattoria gestita dai ragazzi.
La collaborazione tra Malazè e “La Bottega dei Semplici” risale allo scorso anno quando, con la prima edizione de “La notte della Cucina dei Semplici”, l’'incasso di 6.000 euro fu devoluto all’' associazione per l'’acquisto di una cucina professionale nella loro sede di Quarto, Napoli. Collaborano alla cena di beneficenza: i ristoratori flegrei, Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, le Cantine dei Campi Flegrei, A.i.s. Napoli, le associazioni La Bottega dei Semplici Pensieri e Campi Flegrei a Tavola.
Serata con ticket minimo di partecipazione di 20,00 euro. Sarà possibile contribuire anche offrendo il contributo direttamente all’'ingresso del Complesso “Il Castello”. l'inizio è previsto per le ore 20,00 . Info: 334.6538553 - labottegadeisemplicipensieri@
Il Complesso Il Castello si trova in via Montenuovo Licola Patria, 9 Pozzuoli
Info e prenotazioni: 334 6538553
labottegadeisemplicipensieri@live.com
labottegadeisemplicipensieri@live.com
www.malaze.org
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