ll 2014
è stato caratterizzato da un importante traguardo: i trent'anni dell'AVPN.
AVPN non si adagia sugli allori. Per il 2015 sono all'orizzonte nuove ed entusiasmanti
iniziative che rivoluzioneranno l'organizzazione dell'Associazione:un
restyling strutturale per affrontare con nuovo slancio il
mercato internazionale sempre più esigente e competitivo.
Prima
tra tutte una novità che aprirà la strada alla nuova storia dell'Associazione.Il
presidente Antonio Pace ed il vice
presidente Massimo Di Porzio illustreranno la svolta.
Alla
mission dell'AVPN, che esalta tradizione e qualità della verace, si aggiungono nuovi propositi: affrontare
temi imposti da esigenze sempre più pressanti come, ad esempio, l'utilizzo delle farine integrali. Dopo le
ultime sollecitazioni esterne ci siamo chiesti se queste richieste nascano da
reali bisogni o siano suggerite da un
sistema mediatico sempre più aggressivo e disinibito; se queste nuove esigenze dietetiche dettate dallo stile
di vita moderno esistono realmente, in che misura
la verace pizza risponde ai nuovi fabbisogni? Partecipa alla Convention un esperto della Federico
II - Facoltà di Agraria - che farà chiarezza sull'argomento nel corso dell'incontro. La
giornata del 4 febbraio sarà anche l'occasione per presentare le attività del 2014,
le statistiche dell'andamento della Verace Pizza napoletana nel mondo ed i
progetti per il 2015 tra cui il lancio, in occasione del Pizza Festival 2015, di
una nuova iniziativa rivolta ai giornalisti del web e della carta stampata: ne
parlerà il direttore AVPN Stefano
Auricchio. Tra le
novità del 2015 non si poteva ignorare l'appuntamento con il prossimo Expò; l'Assessore al Lavoro e alle Attività
Produttive del Comune di Napoli, Enrico
Panini illustrerà il progetto "Napoli per Expò" con il
coinvogimento dell'AVPN. Concluderà
i lavori il vicepresidente AVPN Lello Surace.
Dove e quando:Opera Cafè Scaturchio Piazza Trieste e Trento 12 - Napoli 4 febbraio ore 9,30
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