E' stata una "pausa estiva" molto più lunga del normale, vogliamo chiamarla "pausa sabbatica"? Ecco, forse questo è il termine esatto. Sono trascorsi quasi sei mesi da quando Officine Gourmet ha postato l'ultimo intervento, anche se non c'è stata, come avrete notato, assenza dalla rete e dai socials. Bene,vi comunico con gioia che la pausa è terminata, le attività riprendono in piena regola: ricevo e pubblico con piacere le news di settore, riprendono le degustazioni di vini, la pubblicazione di ricette e le visite a ristoranti, trattorie, pizzerie e luoghi del buon bere e buon mangiare del nostro sud, senza trascurare la buona Agricoltura e gli argomenti della sostenibilità per la sopravvivenza e conservazione del nostro amato pianeta Terra.
Buon lavoro a tutti, attendo con piacere le vostre comunicazioni all'abituale indirizzo
officinegourmet@gmail.com
Giulia Cannada Bartoli
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