Il Programma delle due giornate
Eccoci arrivati alla quarta edizione di Meditaggiasca. Lungo la via Soleri al centro del borgo storico, verrà allestito un percorso dei migliori produttori di olive taggiasche e non solo.
Tanti e importanti anche gli chef che arriveranno a Taggia per esibirsi durante le due giornate e tante anche le attrattive da non perdere:
SABATO 14 MAGGIO:
h.10.00 l’apertura degli stand di Expo Valle Argentina & Meditaggiasca – Via Soleri e Piazza Cavour , fino alle 19,30
10.30 inaugurazione e incontro sulla storia dell’oliva Taggiasca nel Ponente Ligure e la sua evoluzione. Durante l’incontro interverranno il dr. Giuseppe Gandolfo, il dr. Giampiero Laiolo, la dr.ssa Francisca Pallares, il dr. Piero dell’Amico, il dr. Massimo Conio, Mons. Pietro Coletto - Sala incontri Fondazione Rovera – Via Soleri
11.00- 18,00 inizio showcooking “Meditaggiasca” i Piatti degli chef saranno abbinati ai vini selezionati da A.I.S. Liguria, e come ogni anno il critico enogastronomico Luigi Cremona presenterà le due giornate.
15.00 -19.00 Visita gratuita dei Borghi di “Carpasio - Montalto Ligure - Badalucco”. Itinerario con bus 20 pax (Partenza e arrivo in piazza degli Eroi Taggesi a Taggia). Per info 0183 793.265 promozione@promimperia.it
16.00 Presentazione del libro “L’uomo che piantava gli ulivi” di Paola Decanis – edizioni Antea – Una saga familiare che, partendo dal lontano 1887, abbraccia per ben sette generazioni, per arrivare fino ai giorni nostri. Sala incontri Fondazione Rovera Via Soleri
A seguire 17,00 “La poesia dell'ulivo....Dalla pianta alla tavola" assaggi guidati a cura di Igino Gelone Panel O.A.L. - Organizzazione Assaggiatori Ligure e dell’Associazione L'Oro di Taggia.
DOMENICA 15 MAGGIO:
09.00 apertura degli stand di Expo Valle Argentina & Meditaggiasca – Via Soleri e Piazza Cavour, fino alle 19:30 con la chiusura dell’evento e il brindisi finale.
Anche domenica 15 maggio sarà densa di iniziative:
10.00 Visita guidata gratuita di Taggia “Dall’arrivo dei Padri Benedettini al poderoso sviluppo del XVII Secolo” a cura di Raffaella Asdente guida turistica di A.G.T.L. Appuntamento in piazza IV Novembre (capolinea bus). Durata ca. 150 minuti. (La visita si svolgerà anche in caso di pioggia. L’itinerario potrebbe subire variazioni di percorso per cause logistiche impreviste)
10,30 nella sala incontri di via Soleri, Conferenza sul tema “Olivicoltura e metodi naturali e biologici: dalla coltivazione al frutto”. Interverviene l’ Ass.ne Italiana Biodinamica – Sezione Ligure dr. Fabrizio Daldi
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