Le ricette di Pasqua, domani il supplemento del Mattino

20 aprile 2011

Claudia Deb presenta il cake design pasquale (foto Luciano Furia)

Come da tradizione, il Mattino presenta ai lettori il supplemento “Le ricette di Pasqua”. Curiosità, ricette e consigli per trascorrere meglio la festa
Ecco cosa troverete

Uova di Pasqua

I Colori sulla tavola, come organizzare il pranzo all’aperto. Cosa è in e cosa out
di Maria Chiara Aulisio

Uova di Pasqua Giorgio Armani

L’Alta Moda ci mette la firme. L’uovo diventa fashion
di Tonia Credendino
Le allegre uova decorate
di Claudia Deb

Marianna Vitale con il suo agnello. Foto Monica Piscitelli

Le ricette: l’agnello di Marianna Vitale
di Monica Piscitelli

Il timballo di tagliolini del giorno dopo dell'Osteria Da Teresa al Vomero

La ricetta: il timballo di tagliolini dell’Osteria Da Teresa al Vomero
di Giulia Cannada Bartoli

Pasticceria Ranaldi, il casatiello

Il Casatiello napoletano della tradizione
di Giovanna Fasanino

I giorni della mozzarella a Paestum con i grandi chef italiani e il meglio della critica gastronomica
di Pasquale Carlo

Il Casatiello di Monte di Procida

Il casatiello dolce di Monte Procida (Guest Star)
di Romualdo Scotto di Carlo

La pastiera di Giuseppe Daddio

La pastiera classica napoletana
di Monica Piscitelli

Parfait agli agrumi con arancia e fragole

La ricetta: Parfait agli agrumi con arancia e fragola dell’Antica Trattoria
di Francesco Aiello

Dolce grano della nonna di Giovanna Voria

La ricetta: il dolce grano della nonna di Giovanna Voria
di Novella Talamo

I vini dolci del Sud
di Marina Alaimo

Peppino Fortunato (Foto Monica Piscitelli)

Dieci grandi rossi sotto i dieci euro
di Luciano Pignataro