Il timballo per il giorno dopo, Pasquetta, da portare in un bel canovaccio a spasso per boschi o da gustare a casa se il sole ci frega:) ma il Timballo di Teresa non dà fregature , è lo stesso al Vomero in Via Kerbaker dal 1913. una della tappe della mia ricerca della gastronomia low cot della Napoli dei tempi andati:), ma non tanto...
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