La consegna del premio Cangrande al Vinitaly
BENVENUTA PRIMAVERA....
.E già...non vedevamo proprio l'ora...Pasqua è passata...il Vinitaly pure...e quindi ci rituffiamo nelle nostre cene degustazione...questa sera il menù fresco...primaverile di Marilena sarà accompagnato da una cantina di Luogosano(AV) condotta magistralmente dalla neo mamma Milena Pepe, fresca vincitrice del prestigioso premio Cangrande Benemeriti alla Viticoltura Vinitaly 2010, alla quale vanno i nostri migliori auguri (anche al neo papà...ovviamente), e quindi a voi il menù della serata accompagnato dai vini di
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Charlotte di patate su crema di zucchine con polpettine
Fiori di zucca ripieni
Gelosie con punte d’asparagi e mimosa di uova
Bianco di Bellona Irpiania Coda di Volpe d.o.c.
Zuppa di primavera
Sformatino di riso con pesto di basilico e pomodorini del piennolo
Terra del Varo irpinia Aglianico d.o.c.
Cosciotto d’agnello con patate e carciofi gratinati
Opera Taurasi d.o.c.g.
Prima del dolce
Semifreddo con frutti di bosco
Dolce
Torta di nocciole
Costo della serata 30 euro
Quindi appuntamento per venerdì 16 Aprile al ristorante gli Scacchi alle ore 21,00
Per info e prenotazioni telefonare
Gino Della Valle 0823371086/3478260155
Nino Scano 3400969072
Per qualsiasi necessità è sempre disponibile il menù a la carte.
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