mercoledì 24 luglio 2013

10 AGOSTO 2013, SI RINNOVA L'APPUNTAMENTO ALLA TENUTA CAVALIER PEPE CON CALICI DI STELLE

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10 agosto 2013

 

Ristorante La Collina Menù delle stelle


e  degustazione dei Vini Tenuta Cavalier Pepe







I VINI delle stelle

stelle

Rosato del Varo 2012

Coda di Volpe Irpinia doc 2012

“Terra del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2009

Taurasi Opera 2008

“Oro Spumante” Spumante di Qualità Extra Dry




Il programma

h. 20,00 concerto jazz sotto le stelle, aperitivo  e cena

I musicisti    "PENTA JAZZ QUINTET" 

Quiz a squadre sul tema vino, ai vincitori in omaggio un weekend in vendemmia alla Tenuta.



COME ARRIVARE Ristorante La Collina Contrada Bosco Sant’Angelo All’ Esca (Av) uscita autostrada A16 Castel del Lago, direzione Taurasi, dopo Sant’Angelo all’Esca

Bevande e caffè  inclusi € 30,00 a persona

 Info e  prenotazioni al n.: 349.3172480

Vi aspettiamo numerosi,


Tenuta Cavalier Pepe
0827/73766 o 3493172480




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Calici di stelle

10 Agosto 2013

La Tenuta Cavalier Pepe e il Ristorante” La Collina”
vi danno  il benvenuto

Questa sera abbiamo voluto ritrovare al tavolo alcuni dei  nostri amici artigiani della Terra: l’Irpinia d’eccellenza.  Degusterete in totale relax la qualità e la tipicità dei loro fantastici prodotti.



Cocktail aperitivi con
“Rosato del Varo” Irpinia Rosato doc 2012
Focacce al basilico  con pomodorini di collina
Crostini al tartufo e velo di pancetta irpina
Bruschette ‘dall’orto’
Zeppoline con ricotta di Montella e fiori di zucca

Delizie della casa
Carpaccio di manzo con rucola e pecorino irpino
Tonno o pesce spada affumicato con erba cipollina e mais
con

“Bianco di Bellona”  Irpinia Coda di Volpe  doc 2012


Primi Piatti

Paccheri  Pasta Baronia alla ‘carrettiera’

con

“ Terra Del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2009


Taurasi  DOCG 2008

Brasato al Taurasi
Patate panate alla contadina

Dessert

Gelato ALOHA
Fantasia di frutta e dessert
con
“Oro Spumante” Spumante di qualità Extra Dry

Digestivo della Distilleria Artí

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