Antonio di Gruttola con Luciano Pignataro
Domenica 29 novembre
H 10.30 / 11.30
“CENTOPASSI, L'ANIMA VITIVINICOLA DELLE TERRE CONFISCATE ALLA MAFIA IN SICILIA”
Breve proiezione di un filmato
Tre vini in degustazione:
Grillo Rocce di Pietra Longa Sicilia IGT - CENTOPASSI
Catarratto Terre Rosse di Giabbascio Sicilia IGT - CENTOPASSI
Nero d'Avola Argille di Tagghia Via Sicilia IGT - CENTOPASSI
Relatore Giovanni Ascione
Intervento Luciano Pignataro
H 12.30 / 13.30
“GRANDI VINI ALLA CORTE DI CARRABS”
Quattro vini in degustazione:
Gioviano 2006 – Campania Aglianico IGT – Il Cancelliere
Varenne 2001 – Campania Aglianico IGT – Luigi Tecce (inedito)
Perdersi e Ritrovarsi 2005 – IGT Beneventano Rosso – Podere Veneri Vecchio
Old Vines 2004 – Primitivo IGT Puglia – Morella
Relatori: Mario Carrabs – Ugo Baldassarre
H 12.30 / 13.30
“NATURALMENTE DOLCE” (in contemporanea con il precedente)
Tre vini in degustazione:
Vigna della Volta 2006 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC - La Stoppa
Piriolo Passito di Malvasia 2007 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC - Lusenti
Il Passito 2004 – Vino da tavola da uve moscato appassite - Cascina degli Ulivi
In degustazione i piccoli capolavori di Donna Elvira Dolceria – Modica
Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro
H 15.00/16.00
“STILE TOSCANO”
Quattro vini in degustazione:
Colombaia 2007 – Toscana IGT– Colombaia (in anteprima)
Rosso di Montalcino 2005 Campi di Fonterenza (in anteprima)
Riserva 2007 - 100% Sangiovese - La Porta di Vertine (inedito)
Chianti Colli senesi DOCG - Pacina
Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro
H 16.30/17.30
“LE PERLE DEL PIEMONTE”
Quattro vini in degustazione:
Gli Scarsi 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Le Olive 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Ferro Carlo 2005 – Barbera d’Asti Nizza – Carussin
Igiea 2003 – Barbera d’Asti – Tenuta Grillo
Relatore: Nicoletta Gargiulo
H 18:00 / 19:00
“LA SLOVENIA DI VALTER SIRK”
Tre vini in degustazione:
Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon (tutti 2007)
Relatore: Fabio Cimmino
H 19:30 / 20.00
“DUE VOLTI DEL NEBIOLO”
Due vini in degustazione
Ultimi Raggi 2002 – Sassella Valtellina Superiore DOCG - AR.PE.PE.
Barolo 2005 – Ferdinando Principiano
Relatore: Fabio Cimmino
Lunedì 30 novembre
H 9.00 / 11.30
ASSEMBLEA TRA PRODUTTORI – TAVOLA ROTONDA
Breve proiezione di un filmato
Conclusioni di Luciano Pignataro
H 12.00/ 13.00
“I BIANCHI MACERATI “
Tre vini in degustazione:
KAI 2004 – Friuli Venezia Giulia – Paraschos
Don Chisciotte 2006 – Campania Fiano IGT – Tufiello
Phasis 2008 - IGT Paestum Fiano - Az. Tenute del Fasanella
Tempo dopo tempo 2008 – IGT Beneventano Bianco – Podere Veneri Vecchio
Saharay 2008 – catarratto IGT – Porta del Vento
Dinavolo 2005 – Denavolo
Relatore: Antonio Del Franco e Pino Savoia
H 13.30 / 14.30
“KARMA TUTTI C’E’ TRIANELLI”
Specialità della Masseria dei Trianelli accompagnate dalle birre artigianali di Karma
Relatori: Antonio Del Franco, Luciano Di Meo, Mario Cipriano
H 15.00 / 16:00
“I ROSSI IN TERRACOTTA”
Frank Cornelissen (MUNJBEL ROSSO 4), Cantina Giardino (CLOWN OENOLOGUE) e Guttarolo (JOHA)
Relatore: Pino Savoia
H 16.30/17.30
“NORD-EST”
Cabernet Frank 2007 - Monteforche
Foradori 2006 – Teroldego - Foradori
Schioppettino 2000 – Bressan
Relatore: Giampaolo Gravina
H 18.00/19.00
“QUELLI RARI”
Santa Sofia 2008 - Casebianche
Timorasso 2008 - Valli Unite
Agnese 2006 – Moscato secco - Alla Costiera
Querciole 2008 – Ca’ de Noci
Relatore: Giampaolo Gravina
L’ISCRIZIONE DEVE AVVENIRE CONTATTANDO MICHELA GUADAGNO michelaguadagno@libero.it
ISCRIZIONE GRATUITA
ORGANIZZAZIONE: info@cantinagiardino.com - pino.savoia@hotmail.it
IL PROGRAMMA
Domenica 29 novembre
H 10.30 / 11.30
“CENTOPASSI, L'ANIMA VITIVINICOLA DELLE TERRE CONFISCATE ALLA MAFIA IN SICILIA”
Breve proiezione di un filmato
Tre vini in degustazione:
Grillo Rocce di Pietra Longa Sicilia IGT - CENTOPASSI
Catarratto Terre Rosse di Giabbascio Sicilia IGT - CENTOPASSI
Nero d'Avola Argille di Tagghia Via Sicilia IGT - CENTOPASSI
Relatore Giovanni Ascione
Intervento Luciano Pignataro
H 12.30 / 13.30
“GRANDI VINI ALLA CORTE DI CARRABS”
Quattro vini in degustazione:
Gioviano 2006 – Campania Aglianico IGT – Il Cancelliere
Varenne 2001 – Campania Aglianico IGT – Luigi Tecce (inedito)
Perdersi e Ritrovarsi 2005 – IGT Beneventano Rosso – Podere Veneri Vecchio
Old Vines 2004 – Primitivo IGT Puglia – Morella
Relatori: Mario Carrabs – Ugo Baldassarre
H 12.30 / 13.30
“NATURALMENTE DOLCE” (in contemporanea con il precedente)
Tre vini in degustazione:
Vigna della Volta 2006 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC - La Stoppa
Piriolo Passito di Malvasia 2007 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC - Lusenti
Il Passito 2004 – Vino da tavola da uve moscato appassite - Cascina degli Ulivi
In degustazione i piccoli capolavori di Donna Elvira Dolceria – Modica
Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro
H 15.00/16.00
“STILE TOSCANO”
Quattro vini in degustazione:
Colombaia 2007 – Toscana IGT– Colombaia (in anteprima)
Rosso di Montalcino 2005 Campi di Fonterenza (in anteprima)
Riserva 2007 - 100% Sangiovese - La Porta di Vertine (inedito)
Chianti Colli senesi DOCG - Pacina
Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro
H 16.30/17.30
“LE PERLE DEL PIEMONTE”
Quattro vini in degustazione:
Gli Scarsi 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Le Olive 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Ferro Carlo 2005 – Barbera d’Asti Nizza – Carussin
Igiea 2003 – Barbera d’Asti – Tenuta Grillo
Relatore: Nicoletta Gargiulo
H 18:00 / 19:00
“LA SLOVENIA DI VALTER SIRK”
Tre vini in degustazione:
Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon (tutti 2007)
Relatore: Fabio Cimmino
H 19:30 / 20.00
“DUE VOLTI DEL NEBIOLO”
Due vini in degustazione
Ultimi Raggi 2002 – Sassella Valtellina Superiore DOCG - AR.PE.PE.
Barolo 2005 – Ferdinando Principiano
Relatore: Fabio Cimmino
Lunedì 30 novembre
H 9.00 / 11.30
ASSEMBLEA TRA PRODUTTORI – TAVOLA ROTONDA
Breve proiezione di un filmato
Conclusioni di Luciano Pignataro
H 12.00/ 13.00
“I BIANCHI MACERATI “
Tre vini in degustazione:
KAI 2004 – Friuli Venezia Giulia – Paraschos
Don Chisciotte 2006 – Campania Fiano IGT – Tufiello
Phasis 2008 - IGT Paestum Fiano - Az. Tenute del Fasanella
Tempo dopo tempo 2008 – IGT Beneventano Bianco – Podere Veneri Vecchio
Saharay 2008 – catarratto IGT – Porta del Vento
Dinavolo 2005 – Denavolo
Relatore: Antonio Del Franco e Pino Savoia
H 13.30 / 14.30
“KARMA TUTTI C’E’ TRIANELLI”
Specialità della Masseria dei Trianelli accompagnate dalle birre artigianali di Karma
Relatori: Antonio Del Franco, Luciano Di Meo, Mario Cipriano
H 15.00 / 16:00
“I ROSSI IN TERRACOTTA”
Frank Cornelissen (MUNJBEL ROSSO 4), Cantina Giardino (CLOWN OENOLOGUE) e Guttarolo (JOHA)
Relatore: Pino Savoia
H 16.30/17.30
“NORD-EST”
Cabernet Frank 2007 - Monteforche
Foradori 2006 – Teroldego - Foradori
Schioppettino 2000 – Bressan
Relatore: Giampaolo Gravina
H 18.00/19.00
“QUELLI RARI”
Santa Sofia 2008 - Casebianche
Timorasso 2008 - Valli Unite
Agnese 2006 – Moscato secco - Alla Costiera
Querciole 2008 – Ca’ de Noci
Relatore: Giampaolo Gravina
L’ISCRIZIONE DEVE AVVENIRE CONTATTANDO MICHELA GUADAGNO michelaguadagno@libero.it
ISCRIZIONE GRATUITA
ORGANIZZAZIONE: info@cantinagiardino.com - pino.savoia@hotmail.it
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