27 febbraio, Questa settimana Sua Maestà il Baccalà va a nozze con 10 grandi vini bianchi

lo stocco, alla base della ricetta vicentina

sul baccalà alla vicentina, piatto apparentemente leggero, secondo voi che ci beviamo? 

io ho tirato fuori 10 bianchi, dalle Alpi alla Sicilia,  qualcuno d'annata, insoliti, dal grande 

rapporto prezzo qualità. 

eccoli ... dite la vostra , che ho detto la mia :) 

VINITALY INTERNATIONAL: CRESCITA E INNOVAZIONE DEL SETTORE VINICOLO, E ANCORA UNA VOLTA LA PAROLA ALLE DONNE

Verona, 26 febbraio 2014 - Vinitaly International continua ad accompagnare il settore enoico nel decisivo percorso di innovazione, che vede ancora una volta le donne che animano il comparto schierate in prima fila ad affrontare la sfida più attuale: lo sviluppo delle potenzialità del mondo digitale, a servizio di aziende e consumatori, confermando ancora una volta la loro costante curiosità e tensione verso l’innovazione.

Saranno infatti Marilisa Allegrini, responsabile marketing di Allegrini Estates, una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo e leader nella produzione del Valpolicella Classico; Camilla Lunelli, responsabile comunicazione del gruppo Lunelli, dell’omonima famiglia che da tre generazioni è a capo delle Cantine Ferrari, e tevie Kim, Managing Director di Vinitaly International, a guidare H-ACK WINE, il primo hackathon dedicato esclusivamente al mondo del vino, dando le indicazioni per lo sviluppo dei progetti ai partecipanti.

Vinitaly e Sol , news

OLI EXTRAVERGINE: AL CONCORSO SOL D’ORO, TRA 10 PAESI IN COMPETIZIONE, ITALIA BATTE SPAGNA 10 MEDAGLIE A 5

Alba 11 -16 maggio 2014 :NEBBIOLO PRIMA 2014: L’EVENTO DEDICATO A BAROLO, BARBARESCO E ROERO LANCIA IL PROGETTO DELLA FORESTA DI ALBEISA

“Nebbiolo Prima”, la manifestazione che porta in scena le più note espressioni del vitigno piemontese sarà all’insegna della sostenibilità ambientale in Africa.