Non lo ferma più nessuno, a meno di un mese dalla proclamazione di 50 Top Pizza come pizzaiolo numero 1 insieme con Francesco Martucci, Diego Vitagliano - partito dalla periferia di Napoli 20 anni fa, porta a casa un altro prestigioso riconoscimento. La Guida 2024 Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso gli ha assegnato i Tre Spicchi per tutte le sedi di 10Vitagliano. Spicca in particolare il successo della sede romana a soli sei mesi dall'apertura. Il premio è l'ulteriore conferma che "lo scugnizzo napoletano" - ormai uomo maturo - ha saputo circondarsi di una squadra ormai rodata e molto competente. Vitagliano non è abituato a sedere sugli allori: prosegue senza sosta il suo lavoro di ricerca sugli impasti anche lontano dalla pizza napoletana.
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