Gennaio 2014 ,Benvenuto Presidio Slow Food Alto Casertano - report assemblea Regionale Slow Food Campania

 

Una nuova sfida per valorizzare un vasto territorio: «È il primo grande progetto di Presidio territoriale targato Slow Food»

Regno Unito, prima tappa International Wine Challenge 2014: l'Italia del vino fa il pieno: qui la lista dei premi ai vini italiani: 5 medaglie d’oro, 26 d’argento, 51 di bronzo. Tra i premiati Sicilia, Puglia e Abruzzo. Info per partecipare alla seconda tappa

Ecco i premi IWC 2014 1ma tappa per i  vini Italiani , in grassetto i vini del Sud

Piuttosto scarso il bottino portato a casa dalle regioni del Sud, se la giocano sicilia, Puglia e Abruzzo, in Campania solo Feudi di San Gregorio ottiene riconoscimenti ma per l'azienda Ognissole  che gestisce in Puglia. In calce le informazioni per partecipare alla seconda tranche - scadenza presentazione campioni 14 febbraio 2014  

Festa San Antonio Abate Cigliano, Pozzuoli 17 gennaio 2014, la tradizione del 'focarazzo' narrata nella guida alle Trattorie d Napoli

Una vecchia usanza , ormai sopravvive in provincia e nei quartieri più popolari, se ne parla nella Guida alle trattorie di Napoli, a proposito do 'o buvero e Sant'Antonio, (borgo) nel capitolo dedicato alla trattoria di Mattia Grossi 'E' ppronto 'o mmangià' a pag. 248: gli ultimi eredi do 'bror ' 'e purp'..."ve faccio vevere 'o bror' 'e purp, chin' 'e pepe, chin' 'e pepe..." UNA NUOVA PRESENTAZIONE IL 24 GENNAIO AL FELTRINELLI POINT LA DISTILLERIA IL 24 GENNAIO ORE 18, 30 - INGRESSO LIBERO 

Caianello, Slow Food: parte il 20 gennaio il Master of Food dedicato all’olio extravergine d’oliva organizzato per ‘a Marrachiglia 2014

Parte con un corso dedicato all’olio extravergine di oliva la programmazione di ‘a Marrachiglia per il 2014. L’iniziativa, promossa da quattro Condotte Slow Food, Massico e Roccamonfina, Valle Telesina, Volturno e Matese, si propone di “fornire le informazioni necessarie per comprendere il mondo e la cultura dell'olio sviluppandosi in approfondimenti che riguardano le tecniche agronomiche e di trasformazione, la classificazione merceologica, le proprietà nutrizionali e l'utilizzo in cucina”.

Metropolis 5 gennaio 2014, la falanghina d'antan dei Campi flegrei del vignaiolo Raffaele Moccia di Agnanum

Nola, 9 gennaio s'inaugura il Cineforum Primo Piano con Spaghetti Story per il ciclo " Si, il dibattitto si!"

Federazione Italiana Cuochi, per il 2014 la tessera sociale collezionabile

Per gli chef  della Federazione Italiana  Cuochi il 2014 si apre con la novità della tessera sociale collezionabile scelta direttamente dagli iscritti.

4 gennaio, VINO E CULTURA A SALERNO CON MASTERWINE: degustazione di vini al Premio Artista Esemplare 2014 organizzato da Avalon Arte

Andrea Moscariello, Presidente di Masterwine

La crisi che ha colpito l’economia nel nostro paese sembra essere più clemente con il settore turistico, soprattutto in relazione al turismo enogastronomico. Il 2013 è cominciato, per Salerno, con un riconoscimento prestigioso

7 gennaio La Bottega dei Semplici Pensieri presenta il calendario 2014 allo Scoglio - Lucrino - Pozzuuoli

i ragazzi dell'Associazione La Bottega dei semplici pensieri durante la serata finale di Malazè 2013 

la sera del 7 gennaio alle ore 19.30 La Bottega dei Semplici pensieri ha il piacere di invitarvi presso il Complesso turistico “Lo Scoglio” di Lucrino, Via Miliscola 193 alla presentazione del Calendario 2014.

I miei auguri per il 2014

 Di vero cuore, vi auguro serenità, prosperità e solidarietà per chi è meno fortunato di noi. Auguro alla Terra che ci ospita una sorte migliore, a noi la forza e il coraggio di difenderla ogni giorno con i nostri comportamenti sostenibili e solidali, insieme, lontani da invidie e campanilismi, uniti per un solo obiettivo: Prima la Terra.

BUON ANNO A TUTTI VOI