BOLOGNA, ENOLOGICA 2013 ON LINE IL CATALOGO

Il catalogo di enologica 2013 è online

Il Catalogo 2013 di Enologica è online! Le cantine, il programma, i nostri partner e tutto quello che succederà a Bologna dal 23 al 25 Novembre. Clicca qui e consulta in anteprima "Enologica 2013" Variazione nel programma del Teatro dei Cuochi Sabato 23 novembre 2013, Teatro dei Cuochi. Ore 19 Gino Fabbri Gino Fabbri Pasticcere, Cadriano (BO) Ospite il giornalista Alessandro Bocchetti, Gambero Rosso, Spaghetti Junction (spaghettijunction.it). Presso Colazione da Bianca, Via S. Stefano 1 Bologna (www.colazionedabianca.it)  Gino Fabbri lavora nel paese dove è nato, a due passi dalla campagna che lo ha visto crescere e diventare il grande professionista che è oggi. Nel 2009 è stato eletto dai suoi colleghi Pasticcere dell’anno (è membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani dal 1996), lui così schivo ed educato, lui che ama parlare soprattutto con le sue creazioni. La sua è una bottega dove si sono formate decine di allievi, un crocevia importante per l’Emilia-Romagna, una scuola di vita, una bottega che forma artigiani e uomini. Gino Fabbri arriva ad Enologica con tutta la sapienza delle sue produzioni impeccabili, pasticcini, torte, lievitati, confetture, panettoni, salati. Una grande esperienza, un bagaglio ricco e prezioso. Are you experienced? degustazioni Le degustazioni sono prenotabili via telefono allo 0546/20315  0546/686253  (dal lunedì al venerdì 9-13   14,30-18,30) o via email scrivendo a enologica.segreteria@gmail.comavendo cura di segnalare nome, cognome, numero partecipanti e un recapito telefonico. La prenotazione è valida fino a 45 minuti prima dell’orario di inizio e va confermata alla Segreteria della manifestazione allestita nella Sala del Podestà presso palazzo Re Enzo. L’iscrizione non da diritto all’ingresso alla manifestazione.

Per Informazioni: enologica.segreteria@gmail.com Sede organizzativa Via San Giovanni Bosco, 1 - 48018 Faenza Tel. (+39) 0546 686 253 - Tel. e Fax (+39) 0546 20 315www.enologica.org