10 agosto 2013
Ristorante La Collina Menù delle stelle
e degustazione dei Vini Tenuta Cavalier Pepe
I VINI delle stelle
Rosato del Varo 2012
Coda di Volpe Irpinia doc 2012
“Terra del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2009
Taurasi Opera 2008
“Oro Spumante” Spumante di Qualità Extra Dry
Il programma
h. 20,00 concerto jazz sotto le stelle, aperitivo e cena
I musicisti "PENTA JAZZ QUINTET"
Quiz a squadre sul tema vino, ai vincitori in omaggio un weekend in vendemmia alla Tenuta.
COME ARRIVARE Ristorante La Collina Contrada Bosco Sant’Angelo All’ Esca (Av) uscita autostrada A16 Castel del Lago, direzione Taurasi, dopo Sant’Angelo all’Esca
Bevande e caffè inclusi € 30,00 a persona
Info e prenotazioni al n.: 349.3172480
Vi aspettiamo numerosi,
Tenuta Cavalier Pepe
0827/73766 o 3493172480
Email: info@tenutacavalierpepe.it
Calici di stelle
10 Agosto 2013
La Tenuta Cavalier Pepe e il Ristorante” La Collina”
vi danno il benvenuto
Questa sera abbiamo voluto ritrovare al tavolo alcuni dei nostri amici artigiani della Terra: l’Irpinia d’eccellenza. Degusterete in totale relax la qualità e la tipicità dei loro fantastici prodotti.
Cocktail aperitivi con
“Rosato del Varo” Irpinia Rosato doc 2012
Focacce al basilico con pomodorini di collina
Crostini al tartufo e velo di pancetta irpina
Bruschette ‘dall’orto’
Zeppoline con ricotta di Montella e fiori di zucca
Delizie della casa
Carpaccio di manzo con rucola e pecorino irpino
Tonno o pesce spada affumicato con erba cipollina e mais
con
“Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc 2012
Primi Piatti
Paccheri Pasta Baronia alla ‘carrettiera’
con
“ Terra Del Varo” Irpinia Aglianico DOC 2009
Taurasi DOCG 2008
Brasato al Taurasi
Patate panate alla contadina
Dessert
Gelato ALOHA
Fantasia di frutta e dessert
con
“Oro Spumante” Spumante di qualità Extra Dry
Digestivo della Distilleria Artí
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