Biancobio al Vomero, il primo gelato biologico del Sud

E' partita la nuova avventura di Michele Armano. Very Cool!!!

Biancobio al Vomero

Via Enrico Alvino 13 80127
Tel. 081 5583885
www.biancobio.com
A due passi dall’uscita della funicolare Piazza Amedeo-Vomero c’è la nuova impresa di Michele Armano: qui troverete il primo gelato biologico del Sud, certificato, ovviamente.

Non è solo la salubrità il primo elemento da tenere conto: tutti i gusto che abbiamo provato sono assolutamente moderni, la sensazione dolce è ben dosata e riesce a far emergere davvero il sapore della frutta, del caffé, della cioccolata.

Osteria Abraxas: Campi Flegrei – Nebrodi, andata e ritorno in Enocampe

Nando Salemme e Rosario Mattera in camper

di Giulia Cannada Bartoli

Dopo la pausa estiva, sono ripresi i vagabondaggi dei magnifici tre enocamperisti, Nando Salemme, Rosario Mattera ed Enrico Nugnes. Si decide la destinazione, partenza in camper il lunedì, rientro il mercoledì o il giovedì, giorno abituale di queste serate a sorpresa. Il menù si prepara all’ultimo respiro in collegamento telefonico tra Nando Salemme e lo Chef di Abraxas, Tommaso di Meo. La cosa più bella di queste avventure è la passione che questi “ragazzi” mettono nell’impresa, la voglia di scoprire, visitare nuovi luoghi, conoscere e confrontarsi con altre persone, spesso piccoli agricoltori e viticoltori.

Dal 22 al 24 ottobre Le Strade della Mozzarella al “Cooking for Art” di Roma

Palazzo delle Esposizioni

Dal 22 al 24 ottobre prossimi, seconda tappa (dopo il TTI di Rimini) per il “Paestum Winter Tour 2011”. Per il secondo anno consecutivo, il Comune di Capaccio Paestum sarà protagonista al “Cooking For Art”, la kermesse enogastronomica diretta dal critico Luigi Cremona, che si svolgerà a Roma, nelle sale dell’Open Colonna, il ristorante stellato all’interno del Palazzo delle Esposizioni in Via Nazionale.

Scavi di Pompei, Vendemmia 2011, XII edizione

20 ottobre 2011 - Vigneto del Triclinio estivo

(ingresso Piazza Anfiteatro, ore 11,00)

Giovedì 20 ottobre 2011, si rinnova il consolidato appuntamento con la vendemmia di Pompei, ormai alla dodicesima edizione.

8 Novembre, Luciano Pignataro WineBlog presenta BENVENUTO CILENTO!Hotel Savoy, Paestum

Il Luciano Pignataro WineBlog presenta

BENVENUTO CILENTO!

La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale

THE WINE ADVOCATE: ACCUSA O DIFESA PER I VINI BIANCHI DI ECCELLENZA?

colline del Collio

riceviamo e volentieri pubblichiamo, anche al sud dovremmo condurre  la stessa "battaglia

L’11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all’enologia in bianco

THE WINE ADVOCATE: ACCUSA O DIFESA PER I VINI BIANCHI DI ECCELLENZA?

L’11 e il 12 novembre il Consorzio Tutela Vini Collio e Carso organizza il primo summit internazionale dedicato all’enologia in bianco

Il futuro è in bianco? E’ questo l’interrogativo su cui ci si confronterà l’11 e il 12 novembre a Gorizia, nell’ambito del summit organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio e Carso con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia. L’evento sarà aperto all’intero mondo del vino, italiano ed estero e, in particolare, a chi ha fatto dell’enologia in bianco la propria bandiera.

Obiettivo? Conoscere meglio le opportunità e i rischi del mercato internazionale chiamando a intervenire chi sta dall’altra parte. I riflettori saranno puntati in particolare sugli Stati Uniti, primo mercato di export per il vino italiano.

Napoli. Partenza con il turbo della Scuola Europea Sommelier di Francesco Continisio

lo staff da dx Anna Punzo, Antonella Bevilacqua, Teresa Cassano, Stefania Cozzolino, GianBattista Iazeolla, Isidoro Volpe, Francesco e Stefano Continisio

Dopo mesi di preparazione, ieri sera è finalmente partito, presso l’Enoteca Mercadante di Napoli, il Primo Livello del Corso della Scuola Europea Sommelier.

Napoli, trattoria Le Zendraglie di Emilia Fiorenzano. Tripperia, friggitoria e cucina napoletana dal 1927 in Pignasecca, l’arte del Carnacuttaro

                                                                 da sx Antonio,                sua moglie Liuba e papà Gioacchino

Via Pignasecca 14
tel. 081.551.1993
Aperto a pranzo Chiuso: domenica
orario tripperia 8,30 -20, 30 non stop
Ferie: 2 settimane in agosto
Carte credito, bancomat: no
di Giulia Cannada Bartoli

Torniamo in Pignasecca,  stavolta è un’altra storia. Un’ulteriore leggenda narra  che il nome della via derivi dall’antipatia congenita che gli abitanti delle scale  di San Giovanni ai Monti e del Corso Vittorio Emanuele, nutrivano per quelli della via sottostante, ufficialmente, via Portamedina; onde evitare che le masse del popolino salissero le scale verso i quartieri nobili, venivano colpiti da un “bombardamento” di pigne secche.

Premio internazionale giornalistico Furore, la serata dei riconoscimenti della XVI edizione

da sx Anna Scafuri, il Sindaco Raffaele Ferraioli, Camilla Baresani, Laura Alteri, Margaret Stenhouse, Giulia Cannada Bartoli ed il sindaco di Agerola

Sabato in una serata improvvisamente autunnale, si è svolta, presso la Sala Fellini del Comune di Furore la XVI Edizione del Premio Internazionale di giornalismo voluto fortemente dall’instancabile e vulcanico  Sindaco Raffaele Ferraioli.

Guida Ristoranti Espresso 2012. I migliori in Italia, chi sale e chi scende

Presentata a Firenze la Guida Ristoranti Espresso 2012. Non sono poche le novità. Vediamo