venerdì 1 novembre 2013

Sapori genuini di Napoli, esce la guida alle trattorie di Napoli di Giulia Cannada Bartoli. l'articolo di Napolicharme.it

con piacere ripubblico l'articolo dell'amico Giorgio Gradogna e della collega Rosanna Nasto

IMG_1881
Dal 15 novembre in libreria la “Guida alle Trattorie di Napoli. Storie, luoghi e ricette della tradizione” scritto da Giulia Cannada Bartoli. Un gran tour tra i luoghi del buongusto, dove il mangiar bene è un culto genuino. E il cliente è sacro. la presentazione martedì 19 novembre ore 17,00 Palazzo Reale Napoli, adesione gratuita a vittoria.colucci@bnnonline.it o tel. ore ufficio 081.781 92 16

giovedì 31 ottobre 2013

17 - 21 ottobre Teano incontra San Francesco Caracciolo, Santo Protettore dei cuochi. ll report di Nicola Caracciolo

San Francesco Caracciolo Protettore dei Cuochi 


Il ricco programma elaborato da Proloco Teanum Sidicinum e Associazione Laici Caracciolini, che ha visto coinvolte tante realtà del territorio, ha sicuramente lasciato un “segno” a Teano, dove, nella Cattedrale, è rimasta esposta per cinque giorni la bella statua-reliquario di San Francesco Caracciolo.
Ma vediamo in ordine il succedersi degli eventi.

mercoledì 30 ottobre 2013

Bari, 3- 4 dicembre, Teatro Petruzzelli: Associazione Nazionale Donne del Vino, Figlie della Terra, il vino raccontato dalle donne






Figlie della Terra è una convention nazionale che raccoglie tutte le maggiori vignaiole d'Italia, riunite con l'intento di scambiarsi idee, condividere nuovi progetti, individuare nuove sfide e obiettivi comuni.
Figlie della Terra vi accoglie a Bari, nella tipica atmosfera mediterranea di città di mare, per raccontare il vino attraverso un viaggio e incontrare consumatori, enoappassionati, specialisti del settore. Organizza degustazioni, seminari, cooking show, fashion experience e incontri d'autore nelle location più esclusive e suggestive della città, in un'atmosfera di assoluto relax.
Figlie della Terra è anche un'occasione unica per incontrare alcuni fra i più autorevoli giornalisti enogastronomici, grazie al press tour abbinato all'appuntamento, che porterà alcuni rappresentanti delle maggiori testate di settore nazionali alla scoperta del territorio, della cultura e dell'enogastronomia.

MILANO 4 NOVEMBRE SI PRESENTA IDENTITA' GOLOSE 2014




IDENTITA' GOLOSE  
Guida ai Ristoranti d'autore in Italia e nel Mondo
 
Lunedì 4 novembre alle ore 11, sarà presentata al Magna Pars Suite di Milano -

martedì 29 ottobre 2013

RESOCONTO 24 OTTOBRE CONVEGNO INFORMATORE AGRARIO: PRODUZIONE DI ENERGIA: OPPORTUNITA’ DI REDDITO DALLA FILIERA FORESTA-LEGNO” SAN GIOVANNI IN FIORE (CS)




LEGNAME CALABRESE: LA BIOMASSA NON PUO’ ESSERE L’UNICA SOLUZIONE
La possibilità di realizzare impianti di piccole dimensioni di proprietà di agricoltori e imprese boschive potrebbe essere una soluzione per migliorare la remunerazione del cippato.

9 novembre, Vinix Grassroots Market a Milano


Leale, diretto, dal basso. Le aziende del market incontrano i Gruppi di Acquisto e gli appassionati a Cascina Cuccagna.

Si terrà sabato 9 novembre dalle 14.30 alle 22.00 a Milano il primo incontro tra i produttori della piattaforma di social commerce Vinix Grassroots Market, i gruppi di acquisto e il pubblico.

lunedì 28 ottobre 2013

Napoli 19 Novembre, si presenta LA GUIDA ALLE TRATTORIE DI NAPOLI. STORIE, LUOGHI E RICETTE DELLA TRADIZIONE di Giulia Cannada Bartoli con la prefazione di Luciano Pignataro



E’ disponibile in libreria dal 15 novembre la Guida alle Trattorie di Napoli, storie, luoghi e ricette della tradizione di Giulia Cannada Bartoli con la prefazione di Luciano Pignataro per Edizioni dell’Ippogrifo

Eboli, 31 ottobre, prende il via la quarta edizione di MILLEFIORI Associazione Puro Gusto


“Millefiori” si fa in 4
Un mercatino, laboratori, mieli 
e una novità firmata Sal De Riso