In questi giorni si festeggiano i 20 anni di applicazione della regolamentazione comunitaria del biologico. L’AIAB ha organizzato Incontri ed eventi in tutt’Italia per ricordare i grandi progressi e lo sviluppo che ha avuto il settore dal 2001 ad oggi, in assoluto il più innovativo ed aperto ai cambiamenti ed ai risultati della più avanzata ricerca scientifica mondiale.
▼
sabato 23 luglio 2011
martedì 19 luglio 2011
25 luglio Paestum, La Porta del Gusto
gli organizzatori del programma estivo, Albert Sapere e Barbara Guerra |
Il 25 luglio Ersilia Baglivi e Raffaele Figliola interpretano i sapori del Cilento tra cui la mozzarella di bufala prodotta a Paestum ed i fichi bianchi dell’azienda Santomiele nella splendida cornice de La Ruota del Pavone, festeggiando con un brindisi ufficiale “La Matta” il primo spumante naturale della Campania ad opera di Casebianche.